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工作动态
多措并举“杜绝餐饮浪费”

民以食为天,食以俭养德。为深入贯彻落实习近平总书记对于制止餐饮浪费的行为、倡导勤俭节约的重要指示精神,按照省委、省政府、人社厅工作部署要求,结合学校实际,把“厉行节约、杜绝浪费”作为学校德育工作的一项重要内容,我校采取多种举措,杜绝餐饮浪费。

一、制订“厉行节约、杜浪费”实施方案及相关管理制度,建立长效机制

为了确保在“厉行节约、杜绝浪费”方面取得成效,学校专门制订《关于制止餐饮浪费行为的实施方案》,学校纪委制订《关于制止餐饮浪费行为检查方案》,学校总务科专门制定《教工食堂管理制度》,学保科修改了《学生处分管理规定》和《学生周末军训管理规定》等制度,为全面落实杜绝餐饮浪费提供了有力保证。

二、抓好学习宣传,让节约意识深入人心

1.2020年8月,学校组织全体教职工进行“厉行节约,杜绝浪费”的专题学习,要求各部门高度重视、深入落实,并积极向学生、家人、亲戚、朋友等进行广泛宣传。

2.2020年9月,各班积极组织学生开展“珍惜粮食、拒绝浪费”的主题班会,让学生深入了解勤俭节约的意义,践行“厉行节约、爱惜粮食、反对浪费”的实际行动,让学生养成浪费可耻、节约光荣的良好风气。

图1  班级组织学生开展“珍惜粮食、拒绝浪费”主题班会

3.2020年9月,食堂组织食堂工作人员认真学习学校《关于制止餐饮浪费行为的实施方案》。同时,在食堂墙面、校园橱窗张贴“厉行节约,杜绝浪费”等宣传标语,对学生进行积极宣传,让学生深入了解勤俭节约的意义,从而提高节约意识。

2:食堂负责人组织食堂工作人员进行学习《关于制止餐饮浪费行为的实施方案》

图3:厉行节约、杜绝浪费      

图4:制止餐饮浪费行为,培养节约习惯

 

图5:光盘行动,从我做起

 

6:珍惜粮食

 

图7:勤俭节约、光盘行动

三、抓好食堂管理,从源头杜绝餐饮浪费

学校要求食堂实行定量采购,科学预估用餐人员,合理安排饭菜数量,精细化管理食堂食品采购、运输、存储、加工等各环节,把好“采购关、验收关、加工关、出售关”、减少损耗,杜绝浪费,同时为全体师生提供安全、卫生、健康的餐饮服务。

四、改进食堂供餐模式,为学生提供多种选择
         1.教工食堂实行自助取餐,倡导光盘行动,坚决杜绝餐饮浪费。

2.学生窗口推出半份菜。避免饭菜数量过多造成浪费。

 

图8:半份菜窗口

五、加强监督检查,餐饮浪费落实是否到位

学校纪委不定时对食堂进行检查,检查餐饮浪费是否落实到位。

学校安排中层干部每天对食堂进行监督检查,督促同学们珍惜粮食,不剩菜剩饭,提高节约粮食的意识。

总务科安排专人每天对食堂进行全面检查,对食堂的各个环节进行监督指导。

一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。让我们积极行动起来,从我做起,从现在做起,努力使厉行节约、杜绝浪费在我校蔚然成风。

通过以上举措,食堂浪费粮食现象已初见成效,大家基本都能实行“光盘行动”。学校将继续加大检查及监督力度,营造节约为荣、浪费可耻的良好氛围,培养学生自觉养成珍惜粮食,珍惜劳动成果的好习惯。

图9:同学们餐盘都干干净净

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